В школе №2120 открылся кружок «Вкусология»
Дата публикации: 12 февраля 2024, 22:40. Время чтения текста: около минуты
В школе №2120 города Московского, открылся кружок «Вкусология», где под руководством профессионального кулинара и призера конкурса «Московские мастера» дети будут готовить самые
разнообразные блюда.
Занимаются ребята у преподавателя поварского и кондитерского дела колледжа сферы услуг №32 Аркадия Бучарова.
На занятиях дети узнают, как пользоваться инвентарем повара и пекаря, научатся бланшировать, тушить и запекать продукты так, чтобы получилось вкусно и полезно. Также ребята научатся
готовить смузи, бургеры и печь пироги.
В кружок могут записаться ребята с 1 по 11 класс. Маленькие поварята научатся делать сосиски в тесте и рулеты из ветчины, а ребята постарше – бургеры, выпечку, а также блюда из овощей,
фруктов, яиц, такие как французский омлет, английский скрэмбл и израильскую шакшуку.
Занятия проходят в кабинете технологии, где есть все необходимое для приготовления блюд.
Стоит отметить, что первое занятие уже прошло, и на нем был полный аншлаг. На кулинарном мастер-классе шеф-повар Аркадий Бучаров учил печь сырный пирог и готовить витаминный смузи
из банана, апельсина и салата романо.
Рецепт сырного пирога от Аркадия Бучарова:
Желтки - 75 гр.
Сахар - 175 гр.
Сливочное масло 82,5% - 187 гр.
Соль - 6 гр.
Мука в/с - 250 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Сыр творожно-сливочный - 75 гр.
Орехи, цукаты - 150 гр.
Все ингредиенты смешиваются в однородную массу, затем делаем заварной крем:
Желтки – 2 шт.
Молоко - 250 гр.
Ванильная паста - 3 гр.
Сахар - 50 гр.
Крахмал кукурузный - 15 гр.
Мука в/с - 12 гр.
Сыр творожный - 150 гр.
Тесто выкладывается в форму для выпечки, формируются бортики, а в середину выливается заварной крем. Пирог выпекается в духовке 40 минут при температуре 170 градусов.
Смотреть другие новости на портале 26km.ru
Присоединяйтесь к нам в Telegram, ВКонтакте, Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей города Московского.
| Расскажи другим: |
Последние новости:
Соцпоказ фильма «Катя-Катя»
В кино - за 200 рублей
Дополнительный спектакль «Шоу Трансформеров» в ДК
Прошёл 5-й тур зимнего Первенства по футболу
В нескольких домах Московского выполнят капремонт
Посетить Центр «Небо» можно без билета
Вакцинация против бешенства домашних животных пройдет в Московском
Кубок поселения по шашкам и шахматам в Московском
Ученицы школы создали автоматическую мойку и сушку кистей
Мероприятия в ТЦ «Столица» на февраль
Ученик школы награжден медалью Совета Федерации
Набор детей от 6 до 17 лет по направлениям Театр и Кино
Театральная студия «Чудомир» вернулась из «Суздали»
Результаты матчей Кубка ЦС «Московский»
Пешеходный переход обустроят на улице Никитина
Участковые уполномоченных полиции отчитаются перед населением
Какие остановки делает автобус 333 в 1-м микрорайоне?
Пройдёт акции по сбору вторсырья в Московском
В двух микрорайонах Московского пройдет благоустройство
Вместо автобусов 611 пользуйтесь 911
Площадка для раздельного сбора отходов возобновила работу
График проверки газовых плит на 2024 год
Автобусную остановку на улице Солнечная перенесут
Изменение расписания маршрутки №3 до Леруа Мерлен
Весной клумбы Московского украсят 243 тысячи цветов
Рядом со ст. м. «Прокшино» построят аквакурорт
Поликлинику откроют в 2026 году
Ведется строительство дома по программе реновации
Установка нового оборудования на улице Хабарова
О строительстве храма св. Георгия в Московском
Отменены маршруты №1039 и №1042
В п. Московский откроется клиентский центр «Газпром межрегионгаз Москва»
Какой почтовый индекс в городе парке?
Изменяется стоимость проезда в транспорте
Ещё одну школу и д/с построят в ПМГП
Новая схема движения маршрутного такси до Леруа Мерлен
Объявление:
Подготовка деклараций 3НДФЛ, банкротство, изготовление печатей, регистрация и закрытие ИП/ООО...
Смотреть подробнее...
